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羊肚菌的种植方法栽培技术
羊肚菌的种植方法是配制养料、接种培育；栽培技术是配制土壤。
羊肚菌种植方法 菌土接种：在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬，在羊肚菌生长良好的地块上挖取10cm见方、厚约7cm的土块，移植到与取土相似地方的穴中，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖，进入梅雨季节去掉覆盖物。
羊肚菌种植技术 湿度管理：羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度，在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好，如早春遇干旱，必须适时浇水。
羊肚菌栽培技术可以从栽培基质、播种、日常管理这三方面来讲。栽培基质 选择半阴半阳的地方建立菇房，而且要保证菇房通风透气。
接种：栽培羊肚菌时，要在春季将菌种栽种在肥沃的基土中。温湿度：养殖期间要将温度保持在二十度，湿度维持在百分之六十。光照：羊肚菌菌丝生长期要进行遮光，子实体生长期要提供弱光。
羊肚菌的种植方法栽培技术：选地，搭建遮阳棚，整地，菌种选择，播种覆膜，出菇管理，采收。选地 选择地势平坦，土卖脊质疏松，靠近水源，排水良好，附近无大规模的牲畜养殖的田地，通常农作物生长良好的田地均适宜。
羊肚菌大棚种植技术
1、品种的选择：如果采取温室大棚种植，这时一定要考虑到气温高于露地的特点，然后再结合羊肚菌不同的品种对温度的适应性进行选择，比较常见的羊肚菌品种有六妹羊肚菌和梯棱羊肚菌两种。
2、采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃温度下培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。
3、羊肚菌在种植时，一般采用地膜覆盖栽培技术，要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌，然后铺上一层薄膜和土壤，再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上，喷洒一次水雾后覆土掩埋，等待一个月的时间，羊肚菌就会长出。
4、羊肚菌开始种植前必须将土地整平，防止积水造成羊肚菌不出菇或者出菇后死亡。
5、把装好的料袋进行高温灭菌处理，然后再接种菌丝，一般采用两头接种法。完成后料袋放置在22-25度的培养室中培育30天，待菌丝长满料袋即可栽培。
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